關於 Gastronic
台灣有超過 15 萬家餐飲業者。從巷口小吃到米其林餐廳, 多數仍依賴紙本、Excel、和老闆的直覺來管理營運。
食材成本波動、庫存浪費、人力調度——這些問題每天都在消耗利潤。 不是因為老闆不夠努力,而是因為傳統工具跟不上餐飲業的節奏。
Gastronic 的使命很簡單:用 AI 技術,讓每一家餐廳都能擁有大型連鎖集團等級的營運管理能力。
我們不是給你更多工具,而是給你一個會思考的營運大腦。 它主動幫你追蹤成本、預測用量、發現異常、建議行動。 你只需要做決定。
我們相信的事
解決真問題
我們不追求功能數量,只專注解決餐飲業者每天面對的痛點——食材成本、庫存浪費、手動作業。
AI 不是噱頭
161 個 AI 工具在背後真正運轉。從價格預測到叫貨建議,每個功能都有 AI 在驅動。
iPad 優先設計
餐廳環境就是用平板。從第一天就針對 iPad 橫向操作優化,廚房裡也能輕鬆使用。
誠實透明
真實數據才能做出好決策。我們絕不預填數據、不美化報表,幫你看到營運的真實面貌。
零摩擦體驗
操作最少、功能最自動、數據最精準。讓餐廳管理就像跟助手對話一樣自然。
深度理解餐飲
團隊來自餐飲實務背景。從 NT$50 飲料店到 Omakase 無菜單料理,我們都親身走過。
團隊介紹
兩個工程師,一個使命:讓每家餐廳都有 AI 大腦。
R
創辦人 / 產品負責人
來自餐飲實務背景,深刻了解中小型餐廳的痛點。負責產品方向、前端開發與使用者體驗設計,致力於讓複雜的 AI 功能在廚房環境也能輕鬆操作。
B
技術負責人 / 後端工程師
負責整個後端基礎架構——FastAPI 服務、Supabase 資料庫設計、AWS EC2 部署以及 161 個 AI 工具引擎。讓 Gastronic 的 AI Brain 真正能跑起來的那個人。
發展里程碑
2026 Q1
產品架構設計與 AI Brain 開發
2026 Q2
Beta 版上線,啟動種子用戶計畫
2026 Q3
正式版上線,開放付費訂閱
2026 Q4
GPO 團購議價功能上線